Η δρ. Ποτίτσα Γρηγοράκου-Παρνασσού είναι Πτυχιούχος και Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Παρισίων, με ευρύ φάσμα διττών σπουδών, αφ' ενός Οικονομικές και αφ' εταίρου Κλασικές, Φιλολογία-Φιλοσοφία και Ιστορία-Αρχαιολογία, στην Σορβόννη. Ειδικεύτηκε στον Ελληνιστικό πολιτισμό στην Ασία, τον οποίο μελέτησε επί τόπου και επί σειρά ετών στην Γαλλική Αρχαιολογική Σχολή στην Δαμασκό της Συρίας και στις ανασκαφές της περιοχής.

Είναι επιστημονική συνεργάτης των μεγάλων Γάλλων αρχαιολόγων Ρ. Bernard και Ρ. Leriche που ανασκάπτουν στην Συρία στο Αφγανιστάν και στο Ουζμπεκιστάν.

Στην Ελλάδα ήλθε πρόσφατα ύστερα από 35 και πλέον έτη καριέρας και ζωής σε διάφορες χώρες του εξωτερικού, Γαλλία, Βέλγιο, Ισπανία ,όπου δίδαξε, έκανε πολλές δημοσιεύσεις και πραγματοποίησε πάρα πολλές διαλέξεις πάνω στο θέμα της ειδικότητας της συμβάλλοντας στη συστηματική προβολή του ελληνικού πολιτισμού.

Στην Ελλάδα συνεργάζεται με τα περιοδικά Ταχυδρόμο, Ιστορία και CORPUS-Αρχαιολογία και συμμετέχει σε πολλές τηλεοπτικές εκπομπές ιστορικού ενδιαφέροντος.. Έχει πραγματοποιήσει σε διάφορους φορείς πολλές διαλέξεις σχετικές με τον Ελληνιστικό πολιτισμό στην Ασία. Φέρνει μαζί της τα πλέον πρόσφατα και άγνωστα ακόμα εδώ στοιχεία των ξένων αρχαιολογικών ανασκαφών στην Ασία, που είναι πολύ σημαντικά για τον Ελληνισμό και τον ρόλο που έπαιξε ο Ελληνικός πολιτισμός στην περιοχή τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο .